Étiquette : marocains

Part 3 : Le façonnage des schnecks marocains

Dernière étape de notre voyage boulange marocaine : Le schneck . Equivalent du pain aux raisins mais sans raisins ,

Après le tourage … le façonnage. Là aussi , la technique marocaine est plutôt originale. Je vous laisse juger par

Une autre façon plutôt surprenante d’effectuer le tourage ,ici pas de laminage, de détrempe ni de détente ,les croissants et

Je vous propose 3 recettes de gâteaux pour fêtes Avant abonné vous si c’est pas encore fait , « c’est gratuit »!

Bonjour et merci de votre visite, des aimables commentaires que vous me laissez et que je prends toujours à lire