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La Génoise – Technique de base en cuisine en vidéo

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Durée de la vidéo 9:59:


Savez-vous réalisé la génoise ? La recette en vidéo pour vous guider dans les fondamentaux de la pâtisserie. Fiche technique : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/genoise.html.

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